fme_400219 - V REPUBLIC Médaille, Joseph Favre - centenaire de l’Académie culinaire
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种类 Médaille, Joseph Favre - centenaire de l’Académie culinaire
日期: 1984
铸币厂名称/城市 Paris
材质 gilt bronze
直径 84,5 mm
模子方针 12 h.
硬币制模工 SANTUCCI Serges (1944-)
AMMANN Jean-Claude (1942-)
重量 215 g.
侧面 lisse
正面
正面的文字 JOSEPH / FAVRE.
正面的说明书 Buste de face de Joseph Favre.
背面
背面的文字 CENTENAIRE DE L’ACADÉMIE CULINAIRE DE FRANCE / 1883-1983.
背面的说明书 Nature morte avec chevreuil, fruits de mer, poissons et ustensiles de cuisine avec médaille au portait d’A. Carême.
评论
Serge Santucci, né à Salernes en 1944, est un sculpteur et médailleur français. Il est l'élève de Raymond Corbin, professeur de sculpture et gravure en médailles à l'école nationale.
Jean-Claude Ammann, né en 1942 à Paris, est un sculpteur,graveur, médailleur Français, élève de Charles Auffret, qui le présente à Raymond Corbin.
L'académie culinaire de France est une académie créée en 1883 par le cuisinier Joseph Favre. Elle organise ou participe à des concours, des expositions et des conférences en France ou à l’étranger. En 1877, Joseph Favre, s'étonnant que cela n'existe pas déjà, a travaillé à la création d’un groupe de cuisiniers écrivains, et à l’écriture d'un dictionnaire.
La médaille du revers reprend le portrait d'Antonin Carême..
Jean-Claude Ammann, né en 1942 à Paris, est un sculpteur,graveur, médailleur Français, élève de Charles Auffret, qui le présente à Raymond Corbin.
L'académie culinaire de France est une académie créée en 1883 par le cuisinier Joseph Favre. Elle organise ou participe à des concours, des expositions et des conférences en France ou à l’étranger. En 1877, Joseph Favre, s'étonnant que cela n'existe pas déjà, a travaillé à la création d’un groupe de cuisiniers écrivains, et à l’écriture d'un dictionnaire.
La médaille du revers reprend le portrait d'Antonin Carême..